Kongsi Resepi

Assalamualaikum w.b.t..

harini nak berkongsi resepi turun temurun nih, masakan mak yang tiada tandingnya, rasa dia pun tetap sama walaupun dari kecik makan lauk pauk yang sama, itulah keistimewaan IBU kita sbnya..hehe

tQ mak (^___^)v..menu harini senang je nak masak, campak2 sajor~

so lauk yg saya nak share harini kita panggil ~>

PERUT MASAK CILI API

Ramuan

- perut lembu

- beberapa ulas bawang merah (lagi banyak letak lagi sedap)

- beberapa ulas bawang putih

- cili api

- serai

- air asam jawa

- garam

Jom start masak

(1) first skali rebus dulu perut ni sampai dia lembut, lepas dah lembut, toskan air, then potong2kan dia

tengok tu...syantek tak syaye fotong? Mmm...boleh la tuu..

(2) masukkan bahan2 seperti bawang merah, bawang putih, cili api dan serai, tumis semua bahan2 ni sampai naik bau, s.a.m.p.a.i.  n.a.i.k. b.a.u. tau, mak cakap jgnla sampai garing bahan2 ko..ok mak ok mak..haha

(3) lepas bahan2 tumisan tadi dah naik bau, masukkan perut yang dah direbus dan ditoskan air dia, pastu goreng dia..

(4) masukkan air asam jawa td ke dalam kuali (ikut suka, ada yg suka rasa masam dia kuat sikit supaya tak ada bau perut ni, tp saya suka rasa masam yang tak kuat sangat untuk masakan perut ni.

(5) lepas dah sebati semua, then masukkan garam secukupnyalah cik jah oi, jgn masin2 sat g Dagoh tinggi naik ok..

last skali...nyum2~ sude siap...wahduh, macamna nak diet niiiiiiii....SELAMAT MENCUBA YA (^___^)v

Our sweet memory di bumi Allah VENICE

Assalamualaikum w.b.t..

harini saja nak post pasal our trip masa ke venice, nak share dengan semua our sweet memory di bumi venice..nasib baik masa kami pergi sana tu belum flooded macam gamba kat bawah ni..

photo : Google

 photo : Google

photo : Google

VENICE adalah sebuah bandar di utara Itali, 

ibu kota bahagian Veneto, dan mempunyai penduduk berjumlah 271,251 (anggaran banci 1 Januari 2004). Bersama-sama dengan Padua, bandar raya ini termasuk dalam kawasan metropolitan Padua-Venice (penduduk 1,600,000). Venice dikenali sebagai "La Dominante", "Serenissima", "Ratu Adriatik", "Bandar Raya Air", "Bandar Raya Jambatan-jambatan", dan "Bandar Raya Cahaya".

Venice terdiri dari 117 pulau-pulau kecil yang dipisahkan oleh 150 buah terusan. Penduduk menyeberangi terusan-terusan ini melalui jambatan-jambatan yang kecil dan banyak. Mereka boleh juga berada menaiki sejenis bot yang dipanggil gondola untuk melalui terusan-terusan ini.

Bangunan-bangunan di Venice adalah sangat tua dan menarik, dan pelancong datang dari seluruh dunia untuk melihat senibina ini dan juga terusan-terusan. Bandar raya ini adalah dianggap oleh ramai orang sebagai satu bandar yang paling cantik di dunia. Tarikan pelancongan yang paling terkenal adalah Rialto-Bridge, Basilica Jalan Mark dan Doge's Palace.