Kisah Bibik dan mentarang

Assalamualaikum w.b.t..

Alkisahnya pasal pembantu rumah kami...

masa first puasa dah decide untuk bagi bibik bercuti tahun ni untuk dia dapat merasa suasana berpuasa dan beraya dikampung halaman setelah berapa lama tak balik kampung...so me and my wife decide kami bagi balik dalam masa 2 minggu sahaja..so dapatlah dia puasa seminggu dekat kampung dan seminggu lagi beraya..happy betul dia tahun ni dapat balik..

so transport satu2nya yang ada ke kampung dia ialah ferry untuk keseberang (tanjung balai) so kami beli ticket ferry kat pelabuhan klang (pergi dan balik)

nak dijadikan cerita...selepas raya ketujuh bibik kami call dari indonesia...kata dia pelabuhan kat sana (tanjung balai) tak terima ticket ferry (balik) sebab lain2 company...gituh gamaknyer...so ticket balik dia kena beli baru..sedangkan ticket dari pelabuhan klang tu Rm220 pergi balik dah bayar tapi kena beli lagi ticket baru untuk balik ke malaysia..dan ferry ke pelabuhan klang katanya xda, hari esok pon kemungkinan tak ada..sedangkan tarikh untuk bibik kami balik ke malaysia tarikh harini (hari kejadian)..yang ada pun ferry ke pelabuhan Hutan Melintang Ipoh perak...mak aiii..agak jauh jugaklah dari rumah...baru ja balik dari perak beraya sakan..kena pergi perak balik..daripada pening2 kepala saya suruh ja dia beli ticket untuk balik, so baya lagi seratus lebih lagi..

apa nak dikata..drive la pergi ambik bibik kat pelabuhan hutan melintang tuuuu for the first time..

dalam perjalanan dah sampai dekat area kuala selangor (ikut jalan lama) sebenarnya memang kompom tak tahu jalan..tapi PUAN PAPAGO ni dah tunjuk direction ke hutan melintang ni ikut jalan dalam (jalan lama la kot kan) so dalam perjalanan tu tengok kiri dan kanan banyaklah pulakkk signboard tulis MENTARANG BAKAR! MENTARANG GORENG TEPUNG! NASI GORENG MENTARANG! haisssss tak boleh tahan ni..sooo berhentilah kereta hamba di salah satu gerai kecil tepi jalan yang menjual kerang mentarang ni..nak dijadikan kisah ni pun first time rasa mentarang ni...

nilah rupanya mentarang yang selama ni budak office duk sibuk2 cerita ni..tapi this time Alhamdulillah memang rezeki saya..ni vivik punya pasai la ni..haha

petah betul pakcik yang jual mentarang ni...sambil ambik oder sambil sibuk dia bercerita..tapi banyak jugak info yang dapat pasal mentarang ni kan..

ya Allah...tQ Allah...Alhamdulillah sedap betul rasa dia..tambah2 yang bakar ni..manis..

cicah pulak dengan cili and air asam..Mmmmm~

lepas dah makan yang bakar..oder pulak mentarang goreng tepung..pun sedap jugak..Alhamdulillah syukur..

tengok..habis ok!!

lepas dah settle makan..minta pakcik ni bungkus 2 kilo untuk isteri and anak tercinta yg ada dekat rumah tu ha..

tengah2 tunggu pakcik tu bungkus mentarang hidup..tiba2 dia tunjuk and keluarkan benda ni!?

UNAGI!!!!belut

tak pa la kan..so minta lah pakcik ni bungkus 3 ekor..goreng pon sodap..hehe

lepas dah selesai semua...sy teruskan perjalanan ke hutan melintang untuk pickup vivik..

sesampai je dekat pelabuhan tu..slowkan kereta..tengok kiri kanan xde org pon..tempat dia pon macam scary jer..serammm sebab macam tempat terbiar..

sah memang xde org pon..pastu tiba2 ada satu kereta ni datang and park kt tepi...di tanya datang ambik orang ke..saya kata ya..pastu dia hulurkan resit parking..Rm5 hengget hokeyyy!!! (X___x)

xpelah den tunggulah bibik..dari petang sampailah nak ke maghrib barulah ferry sampai...Alhamdulillah yg penting vivik pn selamat...hamba pun selamat..ingatkan salah tempat dah..haha

sooooo kat bawah ni ada slot KONGSI RESEPI lagi...

kan saya beli mentarang hidup tadi...haha

MENTARANG MASAK CILI API

Zoom in rupa mentarang..

bahan-bahan dia

serai

cili api

bawang besar

bawang putih

asam keping 5

cara-cara masak pun mudah..tumis semua bahan hingga naik bau..then masukkan mentarang...walla~

menu kiri mentarang..kanan unagi goreng tepung...selamat mencuba ya (^___^)v