Kongsi Resepi

Assalamualaikum w.b.t..

macam biasa..harini nak berkongsi resepi lagi..

alang2 mengisi masa terluang its my turn masak untuk family...and untuk membangkitkan selera anak saya..hehe so resepi kita harini ada dua ya (^___^)

so resepi pertama saya bagi nama..

OCTOPUS MASAK CILI MERAH MASAM MANIS

Bahan2 dia macam biasa..mudah ja dan senang kalau nak try masak kat rumah..

6 ekor octopus

sebiji telur

2 biji limau

bawang besar

tomato

cili giling

sos cili dan sos tomato

cara2 masak pun mudah..tumis bawang besar tadi sampai naik bau..then masukkan telur and goreng..

lepas dah tumis bawang bersama telur tadi..masukkan kita punya octopus...saya add telur sebab bagi flavor lemak kat masakan ni..anak bujang saya memang la sangat suka bila masak sambal buh telur ni..

lepas octopus kita tadi dah masak..masukkan tomato..air perahan limau..cili giling..sos cili and sos tomato..

sooo masak lama sikit so that octopus kita tadi tidaklah terlalu keras..just untuk lembutkan dia..

garam jangan dilupa..secukup rasa ya..

Walla...siap satu resepi..

resepi seterusnya ni lagi mudah...hahahaha

sayur2ran untuk completekan menu harini ja..

SAYUR CAMPUR

so thats all for now..till then (^__^)v